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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 冷たいデザートレシピ
タイトルヨミ ﾂﾒﾀｲ/ﾃﾞｻﾞｰﾄ/ﾚｼﾋﾟ
サブタイトル アイスクリーム＊シャーベット＊ゼリー＊ババロア
サブタイトルヨミ ｱｲｽｸﾘｰﾑ/ｼｬｰﾍﾞｯﾄ/ｾﾞﾘｰ/ﾊﾞﾊﾞﾛｱ
著者 脇／雅世‖監修・料理
著者ヨミ ﾜｷ,ﾏｻﾖ
著者標目(著者紹介) 料理家。ル・コルドン・ブルーパリ校で学び、トゥール・ダルジャンなどで研修。キッチングッズのプロデュース、料理教室主宰など多方面で活躍。２０１４年フランス農事功労章を受勲。
出版者 成美堂出版
出版者ヨミ ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
本体価格 ¥1000
内容紹介 みんなを笑顔にする冷たいデザート。暑い季節はもちろん、一年中、楽しんで！　アイスクリームやゼリー、ババロアなど、ひんやりおいしいデザートレシピを紹介。混ぜて冷やし固めるだけの、簡単にできるものも満載です。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-415-31798-4
出版年月,頒布年月等 2014.6
ページ数等 127p
大きさ 26cm
NDC9版 596.65

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12285635 茅野市本館
第２書庫
596.6 ﾜ 一般書
32189078 諏訪市
手芸・料理・育児
596.6 ﾜ 一般書 貸出中
41133477 下諏訪町
料理･暮らし
596 ﾜ 4 一般書
52178810 富士見町
実用書(J10)
596.6 ﾜ 一般書
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